Жареные куриные крылышки
Любимейшая закуска многих мужчин к пиву и достойное дополнение к любому гарниру, эти жареные куриные крылышки в домашних условиях готовятся быстро и легко! Вкусное и сытное получается блюдо! Нравится как мужчинам, так и женщинам, и взрослым, и деткам! Попробуйте, и вы не пожалеете, что узнали этот рецепт, ведь он быстрый, простой и очень эффективный!
Ингредиенты:
•Куриные крылышки — 1.7 Килограмма
•Яйца — 2 Штуки
•Мука — 1 Стакан
•Панировочные сухари — 1/4 Стакана
•Растительное масло — 2-3 Стаканов (для фритюра)
•Карри — 1/2 Чайных ложки
•Перец чили — 1/2 Чайных ложки
•Кетчуп — 2 Ст. ложки
•Соль — 1/2 Чайных ложки
1. Крылышки помоем, обсушим, посыпем перцем, карри и солью, добавим кетчуп и хорошенько перемешаем.
2. Пусть маринуются хотя бы полчаса, а лучше - дольше. Тем временем взбиваем яйца, а в отдельную миске просеем муку. Каждое крыло обмакиваем сначала в яйцо, потом — в муку, и напоследок посыпаем сухарями.
3. Раскаляем в глубокой сковороде масло, обжарим в нем крылышки до готовности. Откинем затем на салфетку, чтобы лишний жир стек.
4. Ну вот, собственно, и все! Приятного вам аппетита!